We aten eerder bij de vestiging in het 25hours Hotel in Zürich en kunnen alvast verklappen: NENI is smullen geblazen. De basis van Haya Molcho's keuken ligt in de Oost-Mediterrane keuken, bekend om de rijke smaken van zongerijpt fruit en een overvloed aan groentes. “Eating is no art but a passion”, luidt het motto van de kokkin en culinaire schrijfster. Ze doet niets liever dan haar passie delen met een lange tafel vol met vrienden en familie – in ‘balagan’ stijl. Vrij vertaald: een sympathieke chaos. Shared dining dus, met zicht op de centraal gelegen open keuken.

Overdag kun je ook terecht in de bijbehorende deli met eigen bakkerij, en ’s avonds wordt in bar The Lemonman een breed scala aan citrus en citroencocktails en -dranken geschonken. We kunnen niet wachten!

Meer info: neni-amsterdam.nl